窝头·咸菜·粥

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看了这个题目,凡是老北京人都会感到特别亲切。

窝头

从我记事起,记得每天的饭食差不多都是窝头,这窝头是棒子面做的,棒子面官名叫做玉米面,而北京人称它为“杂乎面”。那时是供给制,每人每月都有限量,按时发给粮票,这粮食又分为粗粮票(普通粮票,能买玉米面和白薯)和细粮(包括面票和米票)票,当时粗粮占70%,细粮只占30%。(剩余1163字)

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