加强食品安全全链条监管 筑牢食品安全防线
——国务院食安办就《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》的解读
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① 编者按
国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全既是民生工程，也是民心工程。习近平总书记强调：“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’。”
前不久，《中共中央办公厅国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（简称《意见》）正式印发，这在食品安全发展史上具有里程碑意义，标志着我国食品安全治理迈向统筹全链条、全主体、全要素的监管新时代。（剩余8865字）
