吃高质量早餐也有公式

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在不少人的生活中,草草应付早餐、边走边吃,甚至索性不吃已成为常态,认为一顿吃不好不会有大问题。

西班牙德尔马医院医学研究所等机构发表在法国《营养、健康与老龄化杂志》的一项新研究发现,早餐质量高可减腰围、有益心血管、改善肾功能,低质量早餐则彻底反过来,不仅增肥还升高血脂。那么怎样才算是高质量早餐,有“万能公式”吗?

一日之计从吃开始

新研究纳入了383例55~75岁的代谢综合征患者,通过3天的饮食记录评估早餐的热量和质量,并对其进行为期36个月的随访,同时定期监测体重、腰围、甘油三酯、估算肾小球滤过率等数据。(剩余3108字)

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