冬柚 跟85种药物“相冲”

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服药时，为什么不建议吃柚子

我们服下的药物，有的通过尿液排出体外，有的通过大便排出，更多的药物需要在肝脏解毒处理掉。在肝脏处理各种药物的过程中，常常需要一些“工具”——酶，其中最常用到的酶是“细胞色素P450 3A4”，这种酶能分解各种毒素，并能代谢大约50%的药物。

柚子中含有西柚苷和呋喃香豆素等化学物质（西柚中含量更高），它们会显著抑制细胞色素P450 3A4的活性。（剩余387字）

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