臻餐厅：土酱烧鲫鱼，年销三万斤

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臻餐厅隶属沧州市臻上珍餐饮管理公司，其旗下共有“臻餐厅""珍食轩"“湘遇臻好"“珍食坊”四个品牌，在沧州市设有五家门店，其中，臻餐厅的厨师团队融合各地菜系经典风味与独特技法，打造出别具一格的融合菜，涵盖川味的麻辣、苏帮菜的甜润、粤菜的精致，本地小海鲜也毫不逊色，餐厅每日清晨从沧州当地渔港直采新鲜海货，让食客尽享纯正渤海湾风味，厨师团队每隔两三个月会定期外出学习考察新菜式和品牌食材，主销菜品也会根据市场反馈和季节变化进行调整。（剩余5583字）

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