一锅米饭，煲入海味鲜美与江南春意

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隆台餐饮上海区域行政总厨大厨擅长融合菜品的研发，在此次春季菜单中也有鲜明体现。香煎虾饼很寻常，叶大厨在其中加入糯米增加口感，放入茴香苗提升独特香气，卖相微微透出青碧色泽，时令气息浓郁。在春天，酸辣口味能够充分提振人们的食欲，黄椒酱蒸甲鱼、酸辣芦荟梗炒猪颈肉两道菜便是出于这一考虑，作为下饭菜相当实用。（剩余3568字）

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