庐寻鲜菜

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“淮右襟喉,江南唇齿”,清代《庐州府志》这样评价合肥。这座始建于三国、因渺水之战而得名的千年古城,不仅孕育了“三国故地”的烽烟传奇,更滋养出包拯、李鸿章等历史名臣的铮铮风骨。在干年江淮文脉的浸润中,合肥的发展日新月异,独特的饮食文化诠释着“南北交融、古今辉映”的城市气质,这两年更以黑马之姿将安徽土菜重新带入大众视野。(剩余771字)

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