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湖北襄阳有很多美食，包括牛肉面、黄酒、盘鳝、金刚酥、红糖饼等，最“金贵”的当属用猪肉做的缠蹄。
之所以说缠蹄“金贵”，一是因为它不像香肠、腊肉等在很多地方都有，而是仅襄阳有，其他地方根本找不到；二是因为它对时令的要求比较严，只有在腊月制作才能粘连得住，才有那种特有的“黏味”，且只能在春节的餐桌上吃到。（剩余925字）
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襄阳缠蹄，裹不住的美味
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