只吃蔬菜不够补充膳食纤维 18款燕麦产品实测来了

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近年来，凭借“高膳食纤维、饱腹、控糖”等健康优势，燕麦迅速成为大众餐桌上的热门选择。但燕麦究竟好在哪？燕麦片和燕麦麸皮有何区别？怎么吃才最科学健康？

为解答消费者的疑问，上海市消费者权益保护委员会（下称“上海市消保委”）联合上海市食品工业研究所，开展燕麦产品专项调查和研究，并成立了由来自复旦大学附属中山医院、复旦大学公共卫生学院、上海交通大学医学院等知名院校的多名知名营养学、医学专家组成的专家组。（剩余1563字）

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