食品生产企业如何才合理、合规和合法
食品安全关系到消费者生命安全和社会公众健康，食品生产企业作为食品安全第一责任人，必须牢固树立合理、合规、合法意识。
2025年3月15日，湛江尚方舟食品有限公司等因违规使用保水剂复合磷酸盐，导致虾仁变“虾米”以谋取不正当利益，被央视3·15晚会曝光。此前，3月12日，杨铭宇黄焖鸡存在使用存放多天发酸食材制作黄焖鸡米粉、回收顾客食用后剩菜再加工售卖、用隔夜发黑牛肉加色素冒充新鲜牛肉等问题，且门店员工无需健康证，大量无证人员直接上岗从事食品生产。（剩余3319字）
