家庭百事通

2025年08期

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为25-45岁的中小城市家庭女性及其他家庭成员提供枕边精神“食粮”。

类型

月刊

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家庭养生

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科学家王小云：以密码之盾，护大国安全 她在坐月子期间，以令人惊叹的速度和智慧，半年内连续攻克两项美国顶尖密码，震惊国际密码学界；她面对国外开出的天价薪资和顶级科研条件，她毅然选择扎根祖国，培养大批密码学人才，守护国家信息安全。她就是中国科学院院士、清华大学高等研究院“杨振宁讲座...
“泡泡玛特”王宁：潮玩文化领跑者 近日，38岁的王宁凭借手中约48.73%的泡泡玛特股份，以净资产接近1467亿元，成为河南新首富。这个数字令人惊讶：一家潮流玩具公司，一位“玩具店老板”，竟能创造千亿身家！在传统观念里，首富通常来自房地产、科技、新能源、农牧、食品等大型产业...

一碗水洗酿皮，百般烟火滋味 敦煌，一座夏日温度和旅游市场一样火热的宝藏小城，每年五月至九月中旬，有长达四个多月的“高温超长待机”。每次朋友见面，都龇着牙咧着嘴嘟囔：“下场雨就好了。”还会心照不宣地笑着招呼：“呔，咥碗酿皮子走（敦煌方言“酿”读作“rang”）！” 酿皮...
石头饼：历史的温度与纹路 到平遥古城旅游，一种现场烤制的食物深深地把我吸引住了——它整体呈圆形或椭圆形，表面布满均匀分布的凹凸不平的印痕。印痕连成独特的波浪形纹理，类似“石头烙印”，表面带有微焦的烧烤痕迹。导游告诉我这就是山西石头饼。一石头饼又称石子馍、沙子馍、...
闽南“口酥” 口酥是闽南人家都会制作的一种美食。做好的口酥像金元宝，逢年过节拿来祈福，寓意着来年五谷丰登，金银满钵。儿时家里并不是经常做口酥，只有在重要的节日大人才会做。先把花生去壳炒出香味，接下来的活就会交给孩子们来完成。花生放在大的平面竹笸箩里晾凉...
“父亲牌”凤爪 泡椒凤爪是川菜中的一道小吃，由成都名厨兰桂均研发，以酸辣爽口、皮韧肉香著称。得益于食品加工业的发展，2000年初，我一个浙江杭州的小学生，也能在楼下的小卖部买到真空包装的泡椒凤爪，尝到千里之外的美味。这对于我这个嘴馋的孩子自然是好事，但我...
人间至味：四川麻婆豆腐 在中华美食的璀璨星河中，川菜如炽热星辰，以其独特的麻辣风情独树一帜。麻婆豆腐更是凭借浓郁醇厚的麻辣滋味，成为经典名菜。在我家，这道菜是餐桌常客，那麻、辣、烫的三重奏，征服了全家人的味蕾。在四川千家万户中，它也是承载着人们对美食的热爱与生活热...
杨梅酸甜滋味长 梅雨季节，故园水汽氤氲，乡下小院时光缓慢，青瓦渗出令人恍惚的幽绿。舍南舍北的杨梅树，枝柯横陈，似古画，留白写意，自生风雅。几经梅雨淅沥，杨梅溜圆，通体长满纤细小刺。日渐成熟后，细刺变得柔软绵滑。枝干虬曲，树姿孤高峻挺，一颗颗或紫或红、晶莹...
翡翠烧卖中的扬州风雅 烧卖是常见的面点，但也是一种被低估的点心。全国很多地方都有这种面点，上海有糯米烧卖，广东有虾仁烧卖，内蒙古有羊肉烧卖，都很有特色。而我家乡扬州的翡翠烧卖，恰似一盏凝着晨露的碧螺春，藏着江南独有的温婉与精致。翻开历史的篇章，烧卖的起源可追溯...
林梓潮糕 在如诗如画的通扬运河边，静静卧着一座历经千年岁月沉淀、古色古香的小镇——如皋市林梓镇。这座小镇不仅因东吴名将吕岱而在历史长河中闪耀光芒，更因“老万和”潮糕那交织着米香、荷香、桂花香的独特韵味，声名远播大江南北。相传，清雍正年间，一位费姓老...
伊犁拉条子 伊犁的美食犹如一座琳琅满目的宝库，每一道都色香味俱全，而其中，拉条子堪称美食中的完美典范。拉条子，又名拌面，是风靡新疆地区的特色面食。它凭借独特的口感与丰富多样的菜码，赢得新疆人民的喜爱。无论是南疆的热闹街巷，还是北疆的宁静小城，拌面馆如繁...

酥油果子藏着谎与爱 前段时间，我带着女儿嘟嘟去老家看望母亲。许久未见，母亲显得格外热情，又是做饭又是买水果，整个人忙得停不下来。到我们要走的前一天晚上，母亲突然在厨房里和起了面。我一阵紧张，生怕她又忙活起那件“让人为难”的事来。 “妈，您这是又要炸酥油果子吗？...
急性子遇见慢性子 一我和妻子恋爱时，就对岳父岳母的相处方式和他们之间的感情充满好奇。岳母是个典型的急性子，做什么事情都是动作麻利、风风火火、指令干脆；岳父则是个慢性子，做事慢条斯理、不慌不忙。虽说两个人的性格相差十万八千里，但他们的日子过得有滋有味。记得...
邂逅一只狗 一馒头，是我租住在公寓时意外结识的伙伴。它是房东收养的一只白色比熊犬。因为是在馒头店附近捡到的，房东便给它起了“馒头”这个名字。馒头的窝就安置在二楼的楼梯口，是我每天进出房间必经的地方。刚开始，这只脏兮兮的小狗并未引起我的关注，我总是刻意...

中医防治近视，为儿童的视力做“加法” 儿童近视问题一直是社会关注的重点。中医作为千年传承的智慧结晶，始终秉持“治未病”的理念，以整体观与辨证论作为核心，为儿童视力保护开辟独特路径。中医认为儿童近视的因素有哪些想要做好近视的预防和控制，首先需要了解导致儿童近视的原因有哪些，下...
高温天气如何预防热射病 随着全球气候变暖，极端高温天气的发生频率越来越高，给人们的身体健康带来了很大的挑战。热射病，作为高温天气中的一种常见且危险的健康问题，已成为夏季气候对人体健康影响的重要因素之一。热射病通常是在高温环境下，人体的散热机制无法有效发挥作用，体温...
中医助力调理高脂血症 现代医学认为，高脂血症（俗称“血脂高”）是影响人体健康的重要慢性病之一。该病已经成为动脉粥样硬化、冠心病、中风、代谢综合征及脂肪肝的高危因素。控制血脂可以通过调整饮食、运动及药物干预等来实现，而中医是基于整体观、辨证论治的原则对血脂进行调整...
减重锻炼的常见疑惑 在减肥的过程中，不少人陷入空腹减脂和局部减脂的误区。空腹减脂时，身体在缺乏能量供应的情况下，会先分解肌肉而非脂肪来供能，长期如此会导致基础代谢率下降，使后续减肥更困难，还可能引发低血糖、头晕等健康问题。而局部减脂更是不切实际，人体脂肪的消耗...
感冒药选择贴士 感冒药是应对呼吸道感染的常用药物，其成分和分类直接影响用药效果。目前市面上的感冒药主要分为西药、中药和中西药复方制剂三类，每种类型的作用和适用场景差异显著。西药感冒药的用药贴士西药感冒药的成分包括：①解热镇痛成分。如对乙酰氨基酚，通过抑...

让孩子体验一次“货真价实”的胜利 “妈妈，我不想练琴了，这曲子太难啦，我怎么都弹不好……”一个星期天的午后，8岁的女儿西西有气无力地趴在钢琴前，双手软绵绵地搭在琴键上，眉头紧皱，小嘴嘟囔着，满脸都是沮丧。此时，这架钢琴在她眼里，好似一个张牙舞爪、让她满心畏惧的怪物。西西学...
迈出第一步 一吃午饭时，女儿玥玥兴致勃勃地跟我分享她的校园生活：“今天舞蹈老师来班里选人，为儿童节的团体舞做准备。我好几个朋友都入选了，最后老师问还有没有人想参加。” 我问：“那你参加了吗？”女儿看起来有些失落：“老师没有选我。”我十分不解：“你举手...
从“女儿奴”到“放手妈妈” 一周五下午，闺蜜约我一起去看剧场演出。她说这是别人送她的票，外面很难买到，一票难求。犹豫了半天，我还是拒绝了她。理由是我要在家陪小宝。闺蜜叹了口气：“你年轻时也算是文艺女青年，可现在真的变成‘女儿奴’了。小宝年纪也不小了，难道你这辈子就这...
不要让父母善意的“纠正”，成为孩子的枷锁 一时针即将指向夜晚十二点，灯光映照出书桌前那略显凌乱的场景。我望着书桌上的橡皮碎屑，还有作业本上那个被橡皮反复擦拭后留下的触目惊心的窟窿，心像是被一只无形的手紧紧揪住。我的儿子欢欢，此刻正坐在书桌前，睫毛上还挂着未干的泪珠，却仍固执地用...
毛茸茸的告别 去年临近春节，婆婆带着五岁的女儿去宠物商店，在众多毛茸茸的可爱兔子中，挑了一只有着雪白绒毛的小兔子抱回家里。这只小兔子，在家里就像一个可爱的朋友，每天都在等着和我们互动。而发给它的邀请函，就是各种新鲜的蔬菜。在最开始的几天里，它在迎新的气...

月光下的悲欢离合 小时候，月光是祖母轻摇蒲扇下的雪色织锦。夏夜，我躺在庭院的竹床上，祖母为我轻摇蒲扇。我仰望那轮皎洁如盘的明月，听她讲述玉兔捣药、嫦娥奔月的故事。月光似水，将现实晕染成梦幻之境。彼时月光纯净无垢，是懵懂童心对未知世界绮丽幻想的幕布。它藏着月宫...
修补的温情 物质丰富的年代，东西旧了、坏了，网上下单送货到家，方便快捷还省事，修修补补的日子仿佛离我们渐行渐远了。二十世纪七八十年代，我们生活的弄堂里经常会听到修理师傅的“独唱”：“修阳伞啰——”“削刀磨剪刀——”……最常见的是补搪瓷。搪瓷制品因物美...
换条路，清风自来 周日，我去参加孩子的家长会，行驶在太行中路。看到前方的车越来越多，我下意识地问爱人会不会堵车。他说不会，这是他每天上下班的必经之路，很少见堵车，即便堵，时间也长不了。 “堵了。”爱人还在握着方向盘观察前方，我果断地劝他退回去，换条路。他不肯...
母亲的"土哲理" 我出生在乡下，母亲是个地道的农家妇女。她识字不多，一开口便是浓重的方言俚语。然而，那些貌似土得掉渣儿的话，常常在我细思之下，又觉生动有趣、充满智慧，令我自省，催我前行。记得少时有一次，我在田间奔跑，追风戏蝶，不慎重重地摔倒，膝盖也磕破了。...

攀登五大连池火山 踏上开往五大连池的列车时，北方的风挟着湿润的水汽扑进车窗。车窗外的原野如同披着柔软的绿绸，偶有零星村落掠过，炊烟在天际勾勒出轻柔的弧线。这场跨越千里的奔赴，始于一本地理画册上的图片——那片被火山塑造的土地，仿佛藏着打开地球密码的钥匙，牵引着...

相拥老城与新城 一座城市内，老城与新城缱绻相拥。繁华新城，宛如璀璨灯火里的丝绸华服；古朴老城，恰似烛光中老祖母编织的棉布衣衫。这两件衣裳披挂在城市身上，构成了一座城市既沧桑又年轻的面容。我在一座城市的老城与新城之间穿行，犹如在时空切换之中经历不同的场景。...
不一样的儿童节 我牵着孩子的手，走进了玩具店。儿童节特有的欢腾气息扑面而来，孩子的眼睛亮得如星星一般，径直扑向了那套闪耀着科技光芒的编程积木。孩子指着那套积木说：“我想要买这个。”孩子又看着旁边的玩具，兴高采烈地规划，买完玩具后要吃比萨，下午还要去游乐场玩...

木姜子：深山知味 徐龙木姜子的历史文化据植物学家考证，木姜子树是中国特有的樟科香料植物，起源白垩纪时期。木姜子属植物在我国约有70种，南自海南，北至河南均有均分布，但主要生长于西南和华南海拔500米左右的温暖山区。无论是花、叶、果实，还是根部，都散发着浓...

《蛮好的人生》：好的亲密关系是彼此照亮，各自成光 中央广播电视台八套热播的《蛮好的人生》，像一面棱镜折射着当代亲密关系的千面光影。该剧以保险行业为背景，讲述了金牌销售胡曼黎在婚姻与事业双双受挫后，如何逆风翻盘、重获新生的故事。剧中以独特的视角，通过不同角色的婚姻状况，为观众展现了什么才是健...

高空坠物人财受损，“风之过”还是人之错 入夏以来，大风、暴雨等强对流天气频频来袭，造成多地不同程度受灾。在极端恶劣天气多发时期，屋顶堆放的杂物、阳台放置不稳的盆栽、疏于整修的外墙或玻璃门窗等都可能瞬间化身“空中利刃”，若因此造成人身财产损害，责任人能以“天灾”为由免责吗？受害人又...

“双管齐下”防治高血压 高血压是一种慢性心脑血管疾病，其主要临床表现为头晕、头痛、肢体麻木、心律失常等，如果得不到及时有效的治疗就会引起脑卒中、心脏并发症以及肾脏、眼部病变，严重威胁患者的健康与生命安全。积极治疗高血压是对自己和家人负责。通过改善生活方式与药物治疗...
慢性神经痛护理早知道 慢性神经痛如同隐匿在身体里的“顽固幽灵”，悄无声息地持续折磨着众多患者。它并非普通的短暂疼痛，而是神经受损或功能异常后，长期反复发作的剧烈痛感，可能出现在身体任何部位。这种疼痛不仅严重影响生活质量，还会干扰睡眠，引发焦虑、抑郁。由于慢性神经...
梅尼埃病护理全攻略 在日常生活中，很多人都有过头晕或眩晕的经历，有些人甚至反复发作，影响日常工作和生活。许多人误以为这是普通的低血糖、颈椎病或神经问题，但实际上，这可能是梅尼埃病的症状。什么是梅尼埃病梅尼埃病是一种内耳疾病，其确切病因尚不完全明确，但普遍认...
剖析反复流产病因，点亮“生命之窗” 新生命的诞生是充满喜悦与期待的事，但反复流产阻挡了许多家庭迈向幸福的脚步。究竟是什么原因导致反复流产，让怀孕变得如此艰难？这背后，子宫内膜容受性是至关重要的因素。反复流产：生育路上的“阴霾” 在孕育新生命的旅程中，大部分准妈妈能顺利迎接宝...
膝盖总疼，是关节出问题了 “上楼膝盖疼”“走远点膝盖酸”“天气一冷膝盖就僵”……不少人觉得这只是年纪到了关节自然退化，是正常现象。但事实上，膝盖疼痛并不等同于“老了”，而是膝关节功能出了问题。而且，这种问题并非老年人的专属，现在很多中青年也逐渐被“膝盖疼”困扰。我们...
吸烟：呼吸道的隐形杀手 吸烟对健康危害极大，尤其会导致患上慢性呼吸道疾病。这些疾病威胁生命质量和预期寿命，如慢性阻塞性肺疾病、慢性支气管炎、哮喘等，给患者带来长期痛苦，增加医疗负担。因此，研究吸烟与慢性呼吸道疾病的关系对预防和治疗这些疾病、提升公众健康水平至关重要...