35年后再回首西凤重振“中国名酒”雄风

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从1989年第五届亦是最后一届全国评酒会召开至今，已经过去了整整35年。在这35年间，白酒行业发生了翻天覆地的变化。单从产量来看，白酒总产量从1989年的448.51万千升增加到2016年的最高点1358万千升，随后遭遇七连降，2023年降至629万千升。从中不难看出，白酒行业经历了从“热闹”到“平静”的重大转折。（剩余2636字）

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