《2023年中国食物与营养发展报告》发布 我国约损耗浪费4.6亿吨食物

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2023年12月18日,《2023年中国食物与营养发展报告》发布会暨中国食物与营养创新发展论坛在北京举行。农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启发布了《2023年中国食物与营养发展报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2022年我国食物生产与营养供给呈现三个显著特点:一是食物生产稳中有升,粮食生产量持续增加,菜篮子不断充实,蔬菜、水果和肉蛋奶产量稳定增加;二是主要食物进口减少,粮食、食用植物油、食糖、肉类、奶类净进口量显著减少;三是营养供给持续改善,能量、脂肪供给量相对稳定,蛋白质供给量持续增长,而来源于动物性食物的营养供给呈现快速增长。(剩余721字)