含酒精类咖啡“由热转冷”口感与品质是支撑持续消费的关键

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在瑞幸咖啡员工李菲眼里，2023年冬天包括酱香拿铁以及热红酒在内的含酒精类热饮咖啡，在经历了刚推出时的火爆后，如今也归于平淡。用她的话来说，这些产品已经过了“新手尝鲜期”。

酱香拿铁在瑞幸咖啡门店首发当日便销售542万杯，虽然看似是一场商业营销，但最终却也从味觉上向年轻消费者迈出了一大步。“当天忙疯了，上午开业酱香拿铁就爆单了。（剩余2438字）

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