新媒体环境下高职学生食品安全教育培养策略

民以食为天，食以安为先。大学作为人群密集场所，食品安全尤为重要。当今新媒体发展迅速，高职学生作为特定的受众，既要用新媒体认识世界、改造世界，又要避开新媒体的弊端，从新媒体中获取正确的食品观、饮食观和消费观，这是高职院校开展学生食品安全教育的重要一课。

一、高职学生的新媒体使用趋势和特点

目前高职学生多为“00后”，被网络定义为“Z世代”，也被称为互联网世代，意在说明这一代学生群体受到互联网、社交媒体、移动终端等科技产物的影响较大，新媒体也已经成为现代高校师生人际交往的平台和获取信息的渠道。（剩余3982字）

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