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在运动员结束运动不久后,当其消化系统还未恢复正常工作时,通过补充肽类,能够让肽快速酶解并促进氨基酸吸收,从而促进相关运动器官的迅速修复,促进代谢合成。《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB 24154-2015)也明确规定,运动后恢复类的运动营养食品以肽类为主特征成分,适用于中、高强度或长时间运动后恢复的人群使用。(剩余3606字)
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胶原蛋白肽运动营养食品 对体育运动员的影响
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