以肉与肉制品工艺学为例的新时期高校课程思政建设

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2016年12月,习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调,“要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展的新局面”,这为教育改革的发展指明了总体方向。2017年12月,中共教育部党组在《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》的通知中提出,大力推动以课程思政为目标的课堂教学改革,正式使用“课程思政”,并定性为课堂教学。(剩余2397字)

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