得门店者得天下　卤味赛道进入“群雄逐鹿”的全新格局

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“得门店者得天下”，对于卤味三巨头来说有些恰巧合适。截至4月28日，卤味三巨头2021年财报均已披露。受益于门店扩张，绝味食品和周黑鸭2021年实现营收、净利双增;而受累于部分门店关闭，煌上煌的营收、净利均出现不同幅度下滑。

门店数量的多少对于卤味企业来说是抢占市场的重要砝码。近年来，周黑鸭、绝味食品、煌上煌、紫燕食品等卤制食品企业通过不断扩张门店数量抢占市场，卤味市场也已由“三国争霸”渐渐演变成“群雄争霸”的态势。（剩余2327字）

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