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闭店、收缩、亏损……疫情之下,大批的餐饮品牌不得不努力自救。近日,部分地区的餐饮门店因疫情暂停线下营业,其中一家海底捞门店经理在为员工送餐时,想到了通过做简餐来维持门店“活力”,不仅解决了自身员工吃饭问题,还服务到周边社区居民。其实,这只是疫情下餐饮行业自救的一个缩影,上线外卖、直播售卖电子券、做新零售,搏一把、扛下去、活下来成为当下的新目标。(剩余1852字)
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卖盒饭做直播 餐饮业积极谋变求生
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