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市民来电：
接市民投诉反映，其在上海市静安区某超市购买了牛肉火腿肠，食用时却感觉像鸡肉，认为该火腿肠存在以次充好的问题。
案件处理：
经上海市静安区市场监督管理部门核查，被投诉的火腿肠产品本身质量合格，但产品标签未按规定对配料进行准确标注，监管部门已对其立案查处。
消费提醒：
根据推荐性国家标准《火腿肠质量通则》（GB/T 20712- 2022）， 使用牛肉、鸡肉等单一原料制成的火腿肠，其产品名称应命名为“牛肉肠”“鸡肉肠 ”等。（剩余761字）
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