秋日吃果防“伤胃”

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金秋时节,柿子、山楂、鲜枣等应季水果陆续上市,或酸或甜或多汁的口感让人忍不住大快朵颐。但吃了这些水果后,胃部不适的情况也频频发生:有人空腹吃柿子后胃里长“石头”,有人大量吃山楂后反酸胃痛,还有人误吞枣核需紧急手术……这些看似温和的水果,怎么就成了“伤胃元凶”?

从现代营养学的角度来看,水果伤胃并非传统认知中的“寒性”所致。(剩余1438字)

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