今年夏天吃什么

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从前上海老弄堂溽暑的傍晚，有些人家就在家门口摆个小桌吃晚饭，小菜有咸鸭蛋、皮蛋、凉拌黄瓜、梅干菜烧肉、咸带鱼、海蜒冬瓜汤……吃碗饭， 喝碗粥，这些小菜是很般配的。

苋菜，别名“雁来红”“老少年”， 上海人叫“米苋”，软滑味浓，入口甘香， 可润肠胃。米苋炒熟后，汤汁紫红，用来拌米饭吃，让人胃口大开，这是上海小囡喜欢吃的夏日小菜。（剩余1838字）

试读结束

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