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过完了忙碌的4月、5月,在上海的工作室里安静地给自己泡了杯徽茶,看着小小天井里开始铺陈出来的花的影子,听着偶然来探花歇息的鸟儿的鸣叫,往事渐渐浮现……
爱茶如我,曾执于制作工艺。要知道,同样的食材交给不同的厨师、运用不同的烹饪方式,最终出来的菜品一定是很不一样的,制茶也是如此。其中最重要的便是时间和火候。(剩余1209字)
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六月徽茶炭火灵叶润
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