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2021年第一季度上海市食品安全抽检合格率达99.36%


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2021年第一季度，上海市市场监督管理局对全市范围内生产经营的31大类共7955批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格的样品7904批次，合格率为99.36%;不合格样品51批次，不合格率为0.64%（不合格食品信息均已及时公开）。大宗食品合格率基本保持稳定，其中粮食加工品类、食用油、油脂及其制品类、调味品类、乳制品类、肉制品等26类食品的合格率均为100%，高于总体合格率（详见表1）。（剩余355字）

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