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舌尖上的才子们( 上)


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梁实秋的书是我从小迄今的枕边书。无他,主要是可读性强,隽永恬淡,气息如兰。他以散文饮誉文坛,其散文集《雅舍小品》创造了中国现代散文著作出版的最高纪录。除了令人高山仰止的文学成就外,梁实秋对美食的研究造诣,少有人能与之匹敌。能以文学的笔调写饮食,却依然是文学作品而未流于饮食记录,甚至成了为自己加分的标签,一个是梁实秋,一个是汪曾祺。(剩余2072字)

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