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紫苏油是从唇形科紫苏属一年生草本植物紫苏的成熟种子中获得的，别名桂荏、白苏、赤苏、花苏、香苏、板苏等，具有特殊的芳香，叶片多皱呈卵圆形，边缘呈锯齿状，因两面或单面为紫色而得名。
芳香小草遍地生
紫苏原产于中国，种植应用约有两千余年的历史，《尔雅》中就有关于紫苏的记载。据宋代地方志《赤诚志》卷三十六《物产·蔬之属》记载说，台州常见上市的蔬菜就有苏（紫苏、花苏、板苏）。（剩余1012字）
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清香紫苏油
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