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江水泛暖,鱼鲜正肥。长江之舟酒店撷一尾丰腴鳗鱼,烹制独属3月的脂香诗篇。
鳗鱼叉烧,脂香沁入琥珀焦色,玫瑰酒焰灼灼生辉,如江面粼粼的碎金。舟泊烟波,一筷挑起江风与火光的缠绵,唇齿间尽是春日的浓烈与温柔。
舟泊烟波处,且借一席鲜,啖尽江南四月的温柔,共赴舌尖的潮汐。
原料 鳗鱼、洋葱、蒜、葱、叉烧汁、脆面包片、玫瑰酒、盐
1. 洋葱切片、葱切段、蒜拍扁,鳗鱼去骨切段。(剩余176字)
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春舟鳗宴
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