一著知春，江鲜入馔

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春潮涌动，江河至鲜正当时。深圳福田香格里拉香乐园沈小磊师傅以江南春色入馔，将一江活水凝于舌尖，奉上三味独属春日的江河风物诗。

白汁春笋江鮰鱼

精选三斤半肥嫩江鮰，与破土春笋素雅对话。大火吊出的奶白鱼汤裹着凝脂般嫩滑鱼肉，春笋脆嫩点睛，白汁清鲜里浮沉着春江水暖的细腻脂香。

【沈小磊师傅】

深圳福田香格里拉中餐行政总厨，江苏宿迁人，深耕淮扬菜系20余年。（剩余291字）

试读结束

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