低温冷冻条件下消毒剂杀灭效果测定技术研究

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摘要： 目的   建立低温冷冻条件下消毒剂杀灭效果的测定方法。方法选用大肠杆菌和金黄色葡萄球菌两种代表性的菌种，进行菌悬液配方和染菌载体优化，以市场流通的冷链低温消毒剂作为样品，进行低温杀灭效果的测定。结果在-40℃、-20℃、4℃、20℃温度下，常温消毒剂低温试验结冰无法进行杀灭试验;未优化的菌悬液低温下平衡会结冰影响试验结果，染菌载体菌落回收数明显降低;在配方优化后，低温消毒剂在相应低温下用悬液定量法作用10min后对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭对数值均>5.00;载体喷雾定量法作用10min后对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭对数值均>3.00。（剩余6811字）