项目引领，任务驱动

——“初探食品用脱氧剂”教学探索

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摘 要：项目式学习即基于项目的学习，强调立足现实情境，明确核心任务，整合教学内容。以“初探食品用脱氧剂”为主题进行项目式学习，分别探究脱氧剂的成分、作用、能量变化、脱氧原理和回收利用，帮助学生构建铁及其化合物的知识网络；并且，利用手持技术和自制教具，引导学生从定性到定量地认识生活中常见的物质，在科学探究中发展化学核心素养。（剩余4555字）

试读结束

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