如何科学饮食备战脂肪肝

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我院近期对几家单位的员工进行体检,发现老龄组(50岁以上)以高血压、冠心病、糖尿病等常见疾病为主,青年组中有相当部分的人被诊断为脂肪肝。

正常情况下,肝组织一方面吸收体内的游离脂肪酸,将其组合成甘油三酯;另一方面又以脂蛋白的形式,把合成的甘油三酯缓缓送进血液,使其成为人体活动的重要能源。一旦这一过程失去平衡,就会造成脂肪在肝脏内的堆积。(剩余1468字)

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