冷知识

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走起纯甜风，水果还是健康的“代言人”吗？

“奶油草莓”“冰糖西瓜”“阳光玫瑰”，越来越多的改良品种水果以“甜”为卖点，人类基因里的“嗜甜”正在被现代科技花样满足。这些超甜的水果，还是健康的选择吗？

以西瓜为例，一些品种的含糖量已经达到了1 3 .5 %。这种甜度的提升，得益于现代农业科技的“魔法”。（剩余1845字）

试读结束

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