旅游管理与服务教育专业人才培养目标与课程体系构建研究

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摘  要：旅游产业的转型升级使得游客对高品质旅游拥有更大诉求，也对高校培养什么素养的旅游人才提出巨大挑战。以六盘水师范学院旅游管理与服务教育专业为案例，在介绍专业建设基本概况和成效基础上，构建基于能力导向的模块化人才培养目标与课程体系。以能力为导向，将专业人才培养目标划分为素质要求、知识要求、专业能力要求和创新创业要求等四个方面；根据培养目标，把专业毕业要求分解为8个二级指标19个三级指标；以人才培养目标与毕业要求为指导，构建通识教育模块、专业基础模块、专业技术模块、专业服务模块和专业拓展模块的课程体系，并阐述专业培养目标、毕业要求与课程体系相互之间的支撑与对应关系。（剩余9089字）