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摘 要:为了使课程思政更好地融入专业课教育,以食品质量与控制学为例,在剖析课程特点和内容的基础上,深度挖掘思政元素,使思政目标融入课程目标。进一步探索混合式教学模式下思政教学方法、课程评价的改革方式,设计出能够考查学生综合素质和能力的评价体系,实现思政教育与专业教育的有效集合,构建新的教学模式。(剩余6194字)
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食品质量与控制学混合式教学和课程思政有效融合的实践与探索
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