空气炸锅致癌？还能用吗

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都是高温惹的祸

随着生活水平提高，生活节奏加快，新型烹饪工具频现。微波炉、电饭煲、电压力锅、空气炸锅等，使用方便，烹饪快捷，受到越来越多人的喜爱。其中，空气炸锅通过热风在密闭的锅内形成急速循环热流，用热空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。热空气带走了食物表层的水分，无需以油为加热介质也能达到近似油炸的效果。（剩余1636字）

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