1996川菜主厨餐厅：川菜之中开出的一朵小花
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在开业2周年的时候，1996川菜·主厨餐厅悄然更换了LOGO，换成了一朵自由摇曳的小花。梁棣说，这朵小花的原型来自棣棠花，在春夏之际，这种金黄色的小花生长在路边，或者原野，娇小玲珑，是蔷薇科棣棠花属植物。“棣”这个字，把一朵花和一个人联系在一起，似乎是冥冥之中的约定。
1996年川菜主厨餐厅开业于2023年初夏，位置就在眉州东坡总部办公室的楼下，并不属于繁华的商业区，“1996”是一个年份，在那一年，王刚和梁棣夫妇携手创业，开了一家餐厅，起名叫“眉州东坡酒楼”。（剩余4483字）