6万年前的花椒带你领略四川美食

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一颗6万年前的花椒，在四川资阳濛溪河遗址中被发现

这是全世界最早的花椒，让人得以合理想象，远古人类处理食物时，会不会放“调料”？当时的“四川人”会用它做啥？是剑齿象烧烤配野花椒？还是炭烤水鱼佐树莓浆果？濛溪河遗址的考古发现告诉我们，四川人对麻辣的执念，可能从旧石器时代就写进了DNA。这颗花椒，不仅还原了古蜀人的生活，也见证了这片土地上的人们对“麻”这种味觉从古至今的热爱。（剩余2782字）

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