寻味四川，临江鳝丝

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兄弟谢成龙，是乐山餐饮协会副会长兼临江鳝丝协会秘书长，中国烹饪大师、国家高级技师，在乐山餐饮界，大家公认的行业领军人物之一。

他在乐山的自家院子改建了一座别具特色的餐饮工作室，取名“隐涯”，又名“遇津山房”，用以开发菜肴新产品以及餐饮文化研究。为此，我专门为他写了一首诗：谢家宝树隐山涯，成风之斫烹玉华。（剩余2257字）

试读结束

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