宽见：精致餐饮还是一门好生意吗？（上）

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01.几家欢乐几家愁。

这一个多月，我陆续走访了全国各地的许多个城市，包括北京，上海，深圳、成都、杭州、苏州、南京、沈阳，长沙，台州……一路走过十几个城市，每到一地都会与当地餐饮行业的人有深入的交流与探讨，对9、10月份的中国精致餐饮现状与餐饮主理人对未来的预期有了初步的了解与分析，大概得出如下结论。（剩余3319字）

试读结束

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