别再混淆灭菌乳与复原乳

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在日常生活中，我们走进超市，面对琳琅满目的乳制品货架，灭菌乳和那些可能含有复原乳成分的产品常常让人眼花缭乱。近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》修改单，引起乳业广泛关注，其明确规定自2025年9月16日起，生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳。使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛（羊）奶”或“纯牛（羊）乳”，将作为调制乳管理。（剩余732字）

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