消暑不妨吃点酸

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俗话说:“夏吃酸,病不沾。”炎炎夏日,热浪滚滚,很多人没有胃口,建议多吃些酸味食物,可开胃健脾、增进食欲、促进消化,还可以去腥解腻、清新爽口、止渴生津、降低血压、软化血管、保护心脏,对消暑也很有好处。

夏季可以选择的酸味食品有很多,比如:

酸奶 将鲜牛奶煮熟后,舀至容器中,晾至微温,下入酸奶酵(含乳酸菌)拌匀,置于恒温状态下保温,半日即成。(剩余789字)

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