用豆浆做馒头

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在制作馒头、面包、花卷等面食时,用豆浆代替水,或者加入豆粉,不仅可以增加面食中优质蛋白质、膳食纤维、大豆低聚糖、大豆磷脂等的含量,还可以让面食变得更松软、增加豆香味。(剩余43字)

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