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多酚是具有抗氧化和抗炎特性的生物活性化合物。多项研究发现,经常摄入富含多酚的食物具有预防心脏病和糖尿病等多种疾病的保健功效。美国《科学报告》杂志刊登西班牙一项联合研究发现,儿童增加多酚类食物摄入量有助于改善心血管健康。
为了研究儿童尿样总多酚排泄量与理想心血管指标的具体关联,西班牙科研人员对1326名11~14岁(平均12.04岁)的儿童的相关数据展开深入分析。(剩余303字)
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多酚类食物帮儿童护血管
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