饵块、糍粑伴冬暖

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饵块、糍粑是云南一带常吃的冬日美食。饵块、糍粑刚舂制好时,软软的,冒着热气,入口细嚼,有着甜甜的味道。这两种美食各有不同的吃法,但最流行、最美味的吃法都是用炭火炉子烤熟后吃。

饵块和糍粑的原材料不同。饵块是用常规米饭即粳米饭做的,有点硬,缺乏黏性。作为日常吃的食物,粳米营养丰富,具有补气健脾、除烦渴、止泻等功效。(剩余1030字)

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