聚焦 “四个关键” 打造校园食堂 “山区样板”
2024年,(以下简称“红星小学”)入选2024年浙江省民生实事中小学校“示范食堂”建设单位名单。围绕“硬件示范、色标示范、卡位示范、合同示范”4个示范建设标准,从“管住关键人、管紧关键点、管牢关键时、管在关键处”4个关键点位入手,压实食品安全主体责任、实施厨房改造提升、强化食品安全综合治理、营造食品安全育人环境氛围,建立学校食堂建设和管理的新模式,创设“无水厨房”“消毒房”“布鞋工作法”等一系列“改革样板”,为浙江省校园食堂改造提升提供经验范本,成功打造山区和民族地区校园食堂“山区样板”,助力师生健康全面发展。(剩余2633字)