秋季“长寿果”每天吃一把护血管

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每天一把花生，对血管好

瑞士《抗氧化物》杂志发表的一项研究表明，定期食用花生会对血管功能产生积极影响。

该研究从巴塞罗那招募年龄为18～33岁的健康人并随机分成3组，进行为期6个月的研究。

第一组每天食用25克带皮烤花生、第二组每天食用32克花生酱、第三组每天食用32克黄油（对照组）。

研究结果显示，与对照组相比，食用烤花生的参与者，尿酚代谢物，特别是羟基苯甲酸会显著增加；与抗血栓、舒张血管相关的血管生物标志物也有所改善，对维持血管功能健康非常有益，

发表在美国《中风》杂志上的一项研究也表明，平均每天吃4～5颗花生（带壳的整颗花生）的人，患脑梗和心血管疾病的风险更低。（剩余985字）