离子色谱法在食品添加剂检测中的应用

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作者简介：范康福（1985—），男，河北保定人，硕士，助理工程师。研究方向：食品安全工程。

摘 要：食品添加剂检测工作是保障食品质量安全的重要环节。食品添加剂检测中，检测方法的选择是否合理直接影响检测结果的准确性。离子色谱法是目前食品添加剂检测常用的方法之一，借助离子色谱法可精准检测食品添加剂的种类、含量，判断食品是否安全，并评估是否会对人体健康产生影响，结合检测结果依法依规处置食品，杜绝添加剂超标的食品流入市场，保证消费者舌尖上的安全。（剩余5567字）

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