基于大数据分析的食品安全监测与预警机制研究

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作者简介：张豆（1989—），女，江苏新沂人，本科，工程师。研究方向：食品安全、食品监管、食品检测等。

摘 要：为了提高食品安全管理的效率和准确性，本文基于大数据分析构建了智能食品安全监测与预警机制。通过整合社交媒体、传感器和电商销售数据，利用机器学习建立高效预警模型，并利用鸡蛋质量监测实例验证了系统的成功应用，为构建更智能、高效的食品安全监测系统提供了新思路。（剩余5283字）

试读结束

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