范智伟：59元生日卡撬动80万营收

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2012年，湘菜大师范智伟在长沙创立了餐饮品牌“火候湘”，经过13年用心经营，如今它已成为雨花区树木怜一带备受青睐的口碑餐厅。在范智伟看来，社区餐饮的核心在于“实在”与“用心”，他带领品牌聚焦家宴赛道，凭借一张仅售59元的生日卡成功打开市场，通过提供定制化的生日宴服务，让“火候湘”在激烈的市场竞争中成功走出一条属于社区店的独特路径。（剩余4700字）

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