科巷以北：花样档口合集 收割网红流量

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“以北”以怀旧的装修与丰富的出品吸引了很多年轻人前来打卡

旺季月流水超百万，日流量800人

小而美的餐饮模式盛行，将当下最受欢迎的小吃、排挡单品进行整合，在南京最受欢迎的小吃街区开了一家“单品合集”，名为“以北·南京家常菜·小吃大排档”，餐厅占地面积400平方米，装修成怀旧的街景，轻松拿捏复古氛围感，一开业便大受欢迎，旺季单月流水可达120万元，单日人流量达800人次“以北”如何做到如此受欢迎？且随小编一探究竟。（剩余5198字）

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